«Нельзя сидеть на холодном» и другие бабушкины советы: что говорит наука
Содержание статьи
- Часть 1. Опасно ли сидеть на холодном?
- Часть 2. Без шапки на мороз – риск менингита?
- Часть 3. Мокрые волосы и сквозняк: простуда гарантирована?
- Часть 4. Можно ли мочить пробу Манту?
- Часть 5. Паровые ингаляции над картошкой при простуде
- Часть 6. Горчичники, банки и растирания: греть или не греть?
- Часть 7. Чеснок и лук защищают от вирусов
- Часть 8. Молоко с мёдом лечит кашель
- Часть 9. Куриный бульон при простуде полезен
- Часть 10. Чтение в темноте и лёжа портит зрение
- Часть 11. Сидеть близко к телевизору – вредно для глаз и здоровья
- Часть 12. Морковь улучшает зрение
- Часть 13. Хрустеть пальцами – будет артрит
- Часть 14. Частое бритьё делает волосы гуще и жёстче
- Часть 15. Нельзя плавать сразу после еды
- Часть 16. Проглоченная жвачка остаётся в желудке на годы
- Часть 17. При высокой температуре нужно укрыться и пропотеть
- Часть 18. Масло на ожог – помогает заживлению
- Источники

Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы разберём популярные «бабушкины» советы о здоровье и проверим, что о них думает современная наука. Вы узнаете, действительно ли опасно сидеть на холодной поверхности, можно ли простудиться без шапки или с мокрыми волосами, помогает ли дышать над картошкой при простуде, и почему бабушка заставляла нас пить молоко с мёдом. Мы вспомним многие знакомые с детства рекомендации и выясним, какие из них правдивы, а какие – всего лишь мифы. Каждый медицинский термин постараемся объяснить простыми словами, чтобы всё было понятно. А в конце статьи вас ждёт краткое резюме по каждому разделу – своего рода шпаргалка, чтобы быстро вспомнить основные выводы.
Итак, приступим к разоблачению (или подтверждению) бабушкиных мудростей на основе научных данных!
Часть 1. Опасно ли сидеть на холодном?
Миф: С детства многие слышали: «Не сиди на холодном – застудишься!». Бабушки полагали, что сидение на холодной земле, камне или другом холодном месте приведёт к «простуде» внутренних органов – например, к воспалению мочевого пузыря (циститу) или яичников, и даже грозило бесплодием у девушек. Также можно услышать, что от холодного пола появятся геморрой или больные почки.
Что говорит наука: Современные врачи утверждают, что само по себе сидение на прохладной поверхности не вызывает никаких воспалений или хронических болезней.1 2 Внутренние органы не «простуживаются» напрямую от холода – они надёжно расположены глубоко в теле и утеплены слоем тканей и жира1. Например, цистит – это инфекционное воспаление мочевого пузыря, причина которого в бактериях, проникших через уретру (мочеиспускательный канал) внутрь, а никак не в самом факте охлаждения организма2. То же касается и воспаления почек (пиелонефрита) или придатков – необходимы микробы (болезнетворные бактерии) и другие предрасполагающие факторы, а не просто холод.
Однако совершенно игнорировать холод тоже не стоит. Если долго сидеть на очень холодной поверхности, да ещё без одежды, можно получить местное переохлаждение тканей или даже обморожение кожи. Но это случится разве что, если сесть голышом на лёд и сидеть часами – сами понимаете, в обычной жизни люди так не делают. Как только становится некомфортно, любой трезвый человек автоматически встаёт и уходит с холодного места1. Поэтому главный критерий – ваши ощущения: если вам не холодно и удобно, значит, всё в порядке, сидите спокойно.
Почему тогда часто хочется в туалет после холодного? Тут есть интересный физиологический эффект. На холоде сосуды кожи сужаются, а кровообращение централизуется – то есть усиливается приток крови к внутренним органам, чтобы сохранить им тепло1. В результате почки (орган, фильтрующий кровь и образующий мочу) начинают работать активнее и вырабатывают больше мочи1. Это называется холодовой диурез – именно поэтому, посидев на холодном, человек может заметить учащённое мочеиспускание. Но это не цистит и не воспаление, а нормальная реакция организма; после согревания она проходит1. Кроме того, от холода возможен рефлекторный спазм мышц в области таза или поясницы – это тоже может создать ощущение тянущей боли или позывы в туалет1. Опять же, как только вы согрелись, мышцы расслабятся и всё пройдёт.
А если после холодного всё-таки заболел? Такое совпадение возможно, но причина не в холодной скамейке. Человек мог уже подхватить инфекцию (например, простудный вирус или бактерию) до того, как присел на холодное, просто болезнь проявилась чуть позже. Естественно, он свяжет эти события, хотя наука говорит, что прямая связь отсутствует1. Холод мог лишь немного ослабить иммунитет (защитные силы организма) при сильном переохлаждении, и хроническое заболевание обострилось – но необходимо наличие самой инфекции, одного холода недостаточно1. Например, хронический цистит может «проснуться» после общего переохлаждения, если микробы в организме уже были не до конца вылечены1. Но ни одному здоровому человеку холодное сидение с нуля не породит болезнь.
Вывод: Не стоит бояться любых прохладных поверхностей – никакой «застуды» органов от кратковременного контакта с холодом не происходит1. Другое дело, что длительное сильное переохлаждение всего тела вредно, поэтому важно одеваться по погоде и не мёрзнуть целиком. Но сама привычка бабушек ругать нас за то, что присели на холодный пол или камень, – пережиток прошлых представлений. Зарубежная медицинская литература вообще не знает такого мифа1, это характерно для нашего менталитета. Так что если вам не холодно – можете смело сидеть, здоровью это не повредит.
Часть 2. Без шапки на мороз – риск менингита?
Миф: Бабушки настоятельно требуют надевать шапку зимой. И дело не только в ушах – в народе существует пугающее убеждение, будто ходить в сильный мороз без шапки опасно менингитом. Менингит – это тяжёлое заболевание, воспаление оболочек головного мозга, которое может приводить к инвалидности и даже смерти. Старшее поколение уверено, что «простудить голову» – прямая дорога к менингиту или как минимум к сильнейшей простуде. Отсюда и грозные возгласы: «Надень шапку, мозги застудишь!».
Что говорит наука: Менингит – инфекционное заболевание, он вызывается либо бактериями (например, менингококком), либо вирусами, грибками и т.д. Просто от холода на улице менингит не возникает3. Медики подчёркивают: переохлаждение само по себе не является причиной менингита3. Однако оно может несколько ослабить иммунную защиту организма, и тогда вероятность, что уже присутствующая в носоглотке инфекция распространяется дальше, повышается4. Но ключевое слово – «инфекция». Без микробов никакой менингит не стартует.
Врач-педиатр Екатерина Успенская объясняет, что отсутствие шапки в мороз – это прежде всего риск общего переохлаждения, которое косвенно создает условия для болезни, но не прямой виновник. Она советует не полагаться на «закутывание», а применять по-настоящему надёжные меры профилактики менингита – вакцинацию4. Прививка против менингококка защищает от наиболее опасных форм бактериального менингита, и именно её врачи называют лучшей защитой, а не тёплая шапка.
Что же может случиться, если выйти без шапки на мороз? Кроме банальной простуды (о ней ниже), у непривычного к холоду человека возможны локальные проблемы. Например, очень холодный воздух может вызвать спазм сосудов головы. Плохое кровоснабжение кожи и волосяных луковиц ведёт к тому, что волосы при регулярном переохлаждении головы могут хуже расти и даже усиленно выпадать6. То есть рискнуть можно не менингитом, а шевелюрой – что, конечно, неприятно, но не смертельно. Также сильный холод и ветер без головного убора иногда приводят к воспалению нервов лица – так называемому невриту тройничного или лицевого нерва6. Это проявляется резкой болью, онемением половины лица, и требует длительного лечения у невропатолога. Опять же, случается такое далеко не с каждым, но в медицинской практике описаны случаи, когда у людей после экстремального обморожения головы развивался неврит.
Что касается менингита: теоретически тяжелое переохлаждение может поспособствовать развитию инфекции, если, к примеру, на фоне холода обострился гнойный отит (воспаление уха) и его инфекция проникла в мозговые оболочки6. Но здесь мы видим цепочку событий, а не прямой эффект. Сильный мороз подавляет иммунитет локально, и если у человека уже есть, скажем, насморк (вирусная инфекция), то на холоде она может пойти глубже и осложниться менингитом – такое бывает очень редко, но механизмы известны врачам6. Однако повторим: здоровый человек просто от факта ходьбы без шапки менингитом не заболеет3.
Вывод: Ходить зимой без головного убора – плохая идея, но не потому, что «сразу хватанешь менингит». Настоящая причина – риск общего переохлаждения, обморожения ушей, кожных проблем, неврита и в целом снижения иммунитета. Менингит же – инфекция, и для её предотвращения куда важнее привиться и избегать контактов с больными. Если вы закалённый человек и переносите холод нормально, то менингит вам не грозит. Но помните, что при длительном пребывании в лютый мороз даже у самых стойких может снизиться иммунная реакция, поэтому носить тёплую шапку всё-таки стоит – хотя бы чтобы не провоцировать лишние проблемы со здоровьем. Наукой прямая связь «холод головы = менингит» не подтверждается3, это именно что бабушкин страшный рассказ, возникший в те времена, когда о настоящих причинах менингита ещё не знали.
Часть 3. Мокрые волосы и сквозняк: простуда гарантирована?
Миф: Ещё одна распространённая установка: «не выходи на улицу с мокрой головой», иначе непременно заболеешь простудой или даже воспалением лёгких. Да и вообще, любое переохлаждение – будь то сквозняк, кондиционер или холодный пол босиком – нашими бабушками рассматривалось как прямая угроза простудных заболеваний. Многие из нас слышали: «Продуло – теперь нос потечёт», «Простудил горло холодной водой», «Не стой на сквозняке – продуло шею». Считается, что от холодного воздуха, особенно в сочетании с влажными волосами или потом, обязательно разовьётся ОРЗ (простуда), насморк, кашель и т.д.
Что говорит наука: Простуда (ОРВИ) – это респираторная вирусная инфекция, т.е. вызывается вирусами, передающимися от человека к человеку воздушно-капельным путём. Само по себе охлаждение организма не способно породить вирус. Поэтому медицинский факт таков: охлаждение тела от сквозняка, кондиционера или выхода на улицу с мокрыми волосами не увеличивает риск подхватить заболевание5. Если вы здоровы и вокруг нет источника инфекции, то хоть час стойте на ветру – вы не заболеете, пока не встретите вирус.
Откуда же взялось убеждение, что холод приводит к болезни? Дело в том, что холодное время года действительно коррелирует с повышенной заболеваемостью гриппом и ОРВИ. Но это объясняется не прямым воздействием холода, а косвенными факторами. Зимой люди больше времени проводят в закрытых помещениях, плотнее контактируют друг с другом, реже проветривают – а вирусам как раз это и нужно для распространения. К тому же в холодном сухом воздухе вирусы гриппа дольше сохраняются активными. Есть гипотеза, что вдыхание очень холодного воздуха может временно снижать местную защиту слизистой носа – за счёт сужения сосудов и уменьшения притока крови, иммунных клеток5. Но если это и влияет, то при очень низких температурах, близких к нулю и ниже5. Прогулка с влажными волосами при +5 °C, конечно, вызовет у бабушки сердечный приступ, когда она вас увидит, но научных доказательств, что вы от этого поймаете вирус, нет.
Интересно отметить: современные врачи даже считают, что сквозняки скорее полезны, чем вредны. Почему? Потому что проветривание помещений снижает концентрацию микробов в воздухе. Если в комнате кто-то болеет и чихает, то свежий воздух уменьшает шанс заразиться окружающим. Есть исследования, показывающие, что в плохо проветриваемых групповых спальнях люди болеют простудой чаще5. Так что бабушкам в автобусе, воюющим за закрытое наглухо окно, можно смело сказать: сквозняк снижает риск заболевания, а не повышает5! Конечно, речь об умеренном проветривании – никому не нужно сидеть под ледяным потоком воздуха. Но лёгкое движение воздуха – это нормально и даже необходимо.
Мокрые волосы на холоде: что действительно может случиться, так это переохлаждение кожи головы (как мы обсуждали в предыдущей части). Вам станет банально очень холодно, появятся озноб, дискомфорт. Резкое охлаждение может спровоцировать ту же сосудистую реакцию – головная боль от спазма сосудов или заложенность носа на время. А вот пневмония (воспаление лёгких) или ангина из-за мокрых волос сами по себе не возникают – для них тоже нужен возбудитель (бактерии или вирусы). Правда, если промёрзнуть до дрожи, иммунитет действительно временно ослабнет6, и тогда уже присутствующий в организме условно-патогенный микроб может активизироваться. Например, при хроническом синусите (гайморите) или тонзиллите (воспалении миндалин) сильное переохлаждение способно вызвать обострение – тут бабушки правы6. Но это касается людей с хроническими ЛОР-заболеваниями. У среднего здорового человека выйдет лишь неприятный вечер с насморком, да и то не всегда.
Продуло шею или поясницу: локальное воздействие холодного воздуха (например, вы вспотели и сели под кондиционер) действительно может вызвать миозит – воспаление или спазм мышц. Отсюда ощущение, что «шею скрутило» или «поясницу прихватило». Это не инфекция и не простуда, а реакция мышечной ткани на резкий холод. Проходит обычно в течение нескольких дней при согревании и не требует антибиотиков (если нет другой причины).
Вывод: Ни сквозняки, ни кондиционер, ни мокрые волосы сами по себе не являются причиной вирусных инфекций5. Простуда начинается с попадания вируса, а не с охлаждения тела. Поэтому главное – избегать заражения: мыть руки, проветривать помещение, вакцинироваться от гриппа. Холодный же воздух может лишь немного ускорить наступление симптомов, если вы уже инфицированы, или спровоцировать обострение уже имеющейся болезни. Конечно, не стоит умышленно переохлаждаться – в этом мало приятного. Но и панически бояться каждого сквозняка не надо.
Как метко заметил врач Павел Житов: «проветривать можно и нужно», потому что это уменьшает риск заболеть, а не увеличивает5.
Часть 4. Можно ли мочить пробу Манту?
Миф: Все мы помним школьные ежегодные пробы Манту – небольшую «пуговку» на руке, по реакции которой оценивают наличие иммунитета к туберкулёзу. Бабушки (да и многие родители) строго-настрого запрещали мочить Манту: «Не намочи, а то разбухнет, и что-нибудь случится!». В народе существовало даже пугающее заблуждение, будто если намочить место укола, можно заразиться туберкулёзом или испортить результаты теста.
Что говорит наука: Проба Манту – это диагностический тест, при котором под кожу вводят туберкулин (смесь аллергенов из микобактерий туберкулёза) и смотрят через 72 часа, появилась ли реакция. Этот тест не содержит живых бактерий туберкулёза, то есть заразиться от него невозможно. Намочить место укола, с точки зрения медицины, тоже не страшно – обычная вода не разрушит ничего и не занесёт инфекцию. Главное – не тереть это место мочалкой и не клеить пластырь, чтобы не было излишнего механического раздражения кожи.
Врач Е.Успенская подчёркивает: намокание Манту не влияет на результат теста3. То есть если реакция должна быть, она и так будет, а если организм не заражён туберкулёзом, то вода ничего «не подрисует». Страшилки, что «через дырочку проникнет инфекция», не имеют оснований – Манту не является прививкой, туда не вводят сами бактерии болезни3. Поэтому купаться, принимать душ с этой «пуговкой» можно, ничего ужасного не произойдёт. Просто после душа аккуратно промокните руку полотенцем, не натирая.
Откуда пошёл запрет мочить Манту? Дело историческое: когда-то давно для диагностики туберкулёза делали кожную пробу (реакцию Пирке) – царапали кожу и капали туберкулин. Вот ту царапину действительно нельзя было мочить, чтобы инфекция снаружи не попала. Но уже много десятилетий используется внутрикожная инъекция (укол), который сразу закрывается слоем кожи, и вода снаружи не играет роли.
Вывод: Не бойтесь намочить пробу Манту – это не скажется ни на здоровье, ни на результатах. Если же вдруг проба Манту оказалась положительной (большой), то это тоже не повод для паники: сама по себе она не означает болезнь, а лишь сигнал к дополнительному обследованию. В любом случае, помните, что Манту – не враг, а помощник врачей в раннем выявлении туберкулёза. А бабушкам можно смело сказать, что врачи разрешают мочить Манту (конечно, без фанатизма – не часами в ванной вымачивать).
Часть 5. Паровые ингаляции над картошкой при простуде
Миф: При первых признаках простуды бабушки часто усаживали нас над кастрюлей с горячей только что сваренной картошкой, накрывали полотенцем – «дыши паром!». Считалось, что горячий картофельный пар прогреет дыхательные пути, разжижает мокроту и вылечит кашель и насморк. Этот метод «ингаляции по-деревенски» был особенно популярен в советское время, когда других средств от простуды было немного.
Что говорит наука: Врачи сегодня считают такой метод устаревшим и местами опасным. Доктор Успенская прямо называет картофельные ингаляции неэффективными и вредными3. Почему? Во-первых, кипящий пар очень высокой температуры способен обжечь слизистую оболочку дыхательных путей4. Нередко лоры сталкиваются с ожогами глотки и носа у детей, которых усердно «пропарили» таким способом. Ожог же лишь усугубляет воспаление и может осложнить течение болезни4. Во-вторых, горячий влажный пар усиливает приток крови к слизистой, и при остром рините (насморке) это приводит к ещё большему отёку носа – дышать станет только хуже.
Да, влажный тёплый воздух полезен при сухом кашле или раздражённом горле – он увлажняет слизистую. Но делать слишком горячо – ошибка. Картошка же даёт очень интенсивный пар, температура которого плохо контролируется. Особенно опасны такие ингаляции для маленьких детей: у них слизистая гораздо чувствительнее, и ожоги возникают быстрее.
Безопасная альтернатива: Современная медицина предлагает небулайзеры – приборы для ингаляции, которые распыляют лекарственный раствор при комнатной температуре или чуть тёплый. С их помощью можно доставить в бронхи лекарство (например, бронхолитик при обструктивном бронхите или физраствор для увлажнения) без риска ожога. Если же небулайзера нет, то самый простой способ увлажнить дыхательные пути – часто пить тёплое питьё и полоскать горло раствором соли. Эффект тот же, а рисков меньше.
Вывод: Дышать над кипящей картошкой – скорее бабушкин ритуал, чем действительно действенное лечение. Наука не нашла за ним преимуществ, зато минусы очевидны: риск ожога и усиления воспаления4. Гораздо лучше использовать проверенные и безопасные методы ингаляции, назначенные врачом, чем «играть в сауну» с кастрюлей. Бабушке можно объяснить, что мы ценим её заботу, но медицина шагнула вперёд – и париться над картошкой больше не обязательно.
Часть 6. Горчичники, банки и растирания: греть или не греть?
Миф: Многие помнят, как при кашле и простуде бабушки доставали горчичники – желтые жгучие пакетики, которые ставили на грудь или спину для «прогревания». Ещё практиковались горячие ванночки для ног с горчицей, укутывание в одеяло «чтобы пропотеть», растирание спиртом, уксусом или скипидаром. Считалось, что такие интенсивные прогревания помогают быстрее выздороветь от ОРЗ (острого респираторного заболевания). Да и банки медицинские ставили на спину при бронхите – тоже для прогрева и улучшения кровообращения в лёгких.
Что говорит наука: Все перечисленные процедуры объединяет одно: они вызывают сильный приток крови к коже, чувство жара, иногда – жжение (как от горчицы) или раздражение. На уровне ощущений может казаться, что «болезнь отступает под натиском». Однако научных доказательств эффективности горчичников, банок, укутывания и прочих таких средств нет12. Механизм их действия – отвлекающий и разогревающий, но напрямую уничтожить вирусы или резко ускорить выздоровление они не могут12.
Более того, врачи предупреждают о возможном вреде. Горчичный порошок может оставить на коже ожоги и даже повреждать нервные окончания при длительном применении12. Банки могут травмировать капилляры кожи (синяки – знакомый эффект). Растирание спиртом опасно для детей – возможно отравление через кожу и ожог, а уксус – это химическое раздражение кожи. Глубокое прогревание тела, если у человека высокая температура, вообще противопоказано: это может перегреть организм и привести к обезвоживанию или усилению жара12. Есть даже риск повышения температуры и ухудшения самочувствия от слишком энергичных прогреваний.
Особо отмечают врачи: при ангине (бактериальной инфекции миндалин) любые согревающие компрессы на шею противопоказаны, так как тепло усиливает размножение бактерий и может способствовать развитию гнойных осложнений12. Так что ставить горчичники при болящем горле – идея плохая.
Конечно, небольшое локальное тепло может давать облегчение – например, тёплая грелка на мышцу уменьшает боль от спазма. Но применять агрессивные методы типа горчичников детям – сомнительная затея. Ребёнку такая процедура часто приносит больше страданий (жжёт, страшно, холодно потом, больно снимать горчичник), чем потенциальной пользы12.
Вывод: Народные методы прогревания – это скорее отвлекающая терапия «для души», ощущение, что «мы что-то делаем, не сидим сложа руки». Но ни горчичники, ни банки кардинально на исход простуды не влияют12. А риск побочных эффектов – ожогов, перегрева – делает их использование нежелательным, особенно у детей. Помните шуточное правило: если простуду лечить, она пройдёт за 7 дней, а если не лечить – за неделю12. В значительной мере мы выздоравливаем благодаря работе иммунной системы, а не горчичникам. Так что лучше обеспечить больному покой, прохладный влажный воздух и обильное питьё, чем пытать его горячими обёртываниями. Современная медицина располагает более комфортными способами облегчить симптомы (те же аптечные мази с разогревающим эффектом, но без ожогов). Бабушке же можно сказать, что мы не против её методов, но наука не стоит на месте, и сейчас в приоритете – эффективность и безопасность.
Часть 7. Чеснок и лук защищают от вирусов
Миф: Ещё один культовый бабушкин метод – чесноком и луком отбивать заразу. В сезон гриппа чеснок раскладывали по тарелочкам в комнате, детям вешали на шею «амулет» из дольки чеснока, а на столе всегда стояла нарезанная луковица. Считалось, что фитонциды (летучие вещества) из лука и чеснока убивают микробы в воздухе и тем самым предотвращают заражение. Также бабушки советуют есть чеснок в пищу, особенно впрок: «Ешь чеснок – не заболеешь, он иммунитет поднимает».
Что говорит наука: Чеснок действительно содержит полезные активные соединения, самое известное из них – аллицин. Лабораторные опыты показали, что аллицин способен подавлять рост некоторых бактерий и даже вирусов в пробирке12. Однако одно дело – лаборатория, другое – человеческий организм. На сегодняшний день крупных и убедительных клинических исследований по профилактике гриппа чесноком мало. Тем не менее, одно плацебо-контролируемое исследование было: в группе из 146 человек, принимавших капсулы с чесночным экстрактом 12 недель, простудились только 24 человека, тогда как в группе плацебо заболели 65 человек12. Т.е. частота простуды в чесночной группе была в 2,5 раза ниже, и общее число дней болезни тоже оказалось существенно меньше12. Это обнадёживающие результаты, хотя исследование только одно. Авторитетное Кокрановское сообщество отмечает, что доказательств пока недостаточно, нужна дальнейшая работа.
Что касается носки чеснока на шее или разложения его по дому: к сожалению, это больше похоже на магический ритуал. Концентрация фитонцидов вокруг вас будет слишком мала, чтобы убить все вирусы гриппа в воздухе комнаты. К тому же вирусы передаются в основном напрямую – когда больной чихает рядом или прикасается к вам. Чесночный амулет от такого не спасёт. Поэтому эффективнее соблюдать другие меры профилактики: проветривать (как уже говорили), носить маски рядом с заболевшими, мыть руки. Чеснок, конечно, не повредит – разве что ваш аромат может отпугнуть разве что людей, а не вирусы.
При уже начавшейся ОРВИ чеснок и лук тоже не являются лекарством. Их употребление внутрь в умеренных количествах полезно (это витамины, немного антисептиков локально в ротоглотке), но заменить противовирусные средства или симптоматические препараты они не могут. Некоторым людям народная медицина советует вставлять дольку чеснока в нос от насморка – делать этого не надо! Можно получить химический ожог слизистой носа, а насморк только усилится.
Вывод: Чеснок и лук – полезные продукты с антимикробными свойствами, но это не панацея. Есть некоторые научные данные в пользу того, что регулярное употребление чеснока может немного снизить риск простуды12, однако это не гарантировано. Носить чесночные бусы или раскладывать лук по углам квартиры – скорее психологическое успокоение, чем реальная защита. Не зря в других странах (да и у нас у молодых) такая практика вызывает улыбку. Но если бабушке так спокойнее – пусть ставит тарелочку с чесноком, вреда не будет. Главное, не забывать про доказанные методы профилактики инфекций: вакцинацию, гигиену, свежий воздух. А чеснок можно просто есть – для общего здоровья это точно неплохо (если у вас, конечно, нет проблем с желудком). Как говорится, кашу маслом не испортишь, а простуду чесноком – тем более.
Часть 8. Молоко с мёдом лечит кашель
Миф: При кашле бабушки часто дают тёплое молоко с мёдом. Да и при любой простуде этот напиток считается чуть ли не обязательным лечебным средством. Считается, что мёд «смягчает горло», молоко питает и успокаивает, и вместе они действуют лучше сиропов от кашля. Некоторые добавляют в молоко ещё кусочек сливочного масла – для усиления эффекта смягчения.
Что говорит наука: На удивление, в этом вопросе наука подтверждает мудрость бабушки! Исследования показали, что мёд действительно способен облегчать кашель при вирусной инфекции. Так, профессор Ян Пол из Университета Пенсильвании провёл испытание, сравнив действие мёда перед сном у детей с кашлем с действием популярного аптечного противокашлевого средства декстрометорфана. Результат – мёд оказался эффективнее в снижении частоты кашля и улучшении сна у детей12. Другое исследование (Оксфорд, 2020 год) также подтвердило, что мёд помогает при симптомах верхних дыхательных путей и даже обладает некоторым антибактериальным действием12. Учёные отметили, что мёд – доступная и дешевая альтернатива антибиотикам при лёгких респираторных инфекциях, хотя, конечно, при серьёзных бактериальных заболеваниях он не заменит лекарства12.
Почему мёд работает? Он действует как демульсент – то есть обволакивающее, смягчающее средство12. По сути, мёд покрывает воспалённую слизистую горла защитным слоем, уменьшая её раздражение, и тем самым успокаивает кашлевой рефлекс. Молоко, добавленное к мёду, усиливает этот эффект, дополнительно смягчая горло и создавая ощущение тепла и комфорта. Плюс тёплое питьё способствует разжижению мокроты и гидратации организма.
Конечно, у мёда есть ограничения: его нельзя давать детям до 1 года (риск ботулизма), а также он может вызвать аллергию у склонных людей. Если больное горло очень сильно опухшее или есть подозрение на ангину, мёд тоже не вылечит инфекцию – там нужны антибиотики. Но при обычном простудном кашле – да, чашка тёплого молока с ложкой мёда на ночь – отличное поддерживающее средство, признанное даже научным сообществом.
Вывод: Бабушкин рецепт молоко с мёдом – не пустой. Он действительно помогает смягчить кашель и облегчить больное горло12. Конечно, полностью болезнь им не вылечишь, но как дополнение к основному лечению это вполне разумно. А главное – вкусно и натурально. Так что берём на вооружение: иногда народные средства находят подтверждение у учёных, и мёд – как раз такой случай.
Часть 9. Куриный бульон при простуде полезен
Миф: «Куриный бульон – лучшее лекарство от простуды». Многие слышали, как заботливо бабушка предлагала горячий куриный суп заболевшему внуку. Считается, что куриный бульон и силы восстановит, и горло прогреет, и вообще «поднимет на ноги». Некоторые даже верят, что в курином супе есть особые целебные вещества против гриппа.
Что говорит наука: На удивление, у этого бабушкиного совета есть рациональное зерно. Прежде всего, больному человеку действительно нужен покой, тепло и достаточное питьё. Горячий суп – идеальное сочетание жидкости и пищи. Он согревает изнутри, помогает восполнить баланс жидкости (что очень важно при температуре и потливости)12. Куриное мясо содержит легкоусвояемый белок, необходимый иммунной системе для выработки антител, а овощи в супе – источник витаминов12. То есть куриный бульон поддерживает организм питательными веществами.
Но есть и интересные научные данные: в 2000году исследователи медицинского центра Небраски провели лабораторный эксперимент и обнаружили, что куриный суп… проявил противовоспалительные свойства in vitro12. Они предположили, что какие-то компоненты бульона снижают активность нейтрофилов (клеток, участвующих в воспалении). Конечно, это лабораторный результат, на людях это прямо не доказано. Но, по крайней мере, вреда от супа нет, а потенциальная польза имеется.
Врачи говорят так: если хочется куриного бульона – ешьте на здоровье. Ни одного довода против куриного супа при простуде нет12. Только учтите моменты: суп не должен быть слишком горячим (чтобы не раздражать горло) и слишком жирным (чтобы не перегружать желудок). У некоторых людей во время лихорадки аппетита нет – насильно кормить не надо, лучше пить больше жидкости. Но когда аппетит появляется – тарелка бабушкиного бульона отлично пойдёт.
Вывод: Куриный бульон – проверенное поддерживающее средство при болезни. Он утоляет голод, восполняет жидкости, даёт энергию организму и создаёт ощущение уюта. Медицинская литература даже подтверждает некоторый противовоспалительный эффект куриного супа12, хотя это не «лекарство» в строгом смысле. Поэтому смело принимайте бабушкину заботу в виде бульончика – хуже точно не будет, а выздоравливать в сытости и тепле гораздо приятнее, чем на голодный желудок.
Часть 10. Чтение в темноте и лёжа портит зрение
Миф: «Не читай в темноте – зрение испортишь!» – кто не слышал эту фразу от родителей или бабушек? Нам запрещали читать под одеялом с фонариком, ругали за чтение при слабой лампе или за привычку читать лёжа. Считалось, что такие условия напрягают глаза, вызывают близорукость (нечеткое зрение вдаль) и вообще необратимо портят зрение.
Что говорит наука: Офтальмологи утверждают, что слабое освещение само по себе не вызывает долговременного ухудшения зрения7. Чтение при недостаточном свете действительно создаёт нагрузку на глаза: приходится напрягать аккомодационные мышцы, глаза могут быстрее устать, пересохнуть из-за редкого моргания. Это приводит к временным симптомам: ощущение песка в глазах, головная боль, снижение чёткости до отдыха. Но все эти эффекты временные и проходят, как только глаза отдохнут10. Структура или здоровье глаз от эпизодического чтения в полумраке не повреждаются.
Исследование, опубликованное в Британском медицинском журнале, отмечает, что идея о вреде тусклого света – один из медицинских мифов, которым верят даже многие врачи9. В действительности, глаза эволюционно способны адаптироваться к разным уровням освещения. Вспомним прошлые века: люди читали при свечах и лучинах, освещение было куда хуже современного – однако человечество не вымерло от эпидемии слепоты. Зрение портят совсем другие факторы: генетическая предрасположенность к близорукости, очень длительная зрительная нагрузка без отдыха, возрастные изменения и болезни глаз.
При чтении лёжа тоже нет прямого вреда. Единственное – книга может находиться слишком близко к глазам или под неудобным углом, что вызывает опять же лишнее напряжение аккомодации. Если вы нашли удобную позу, достаточное освещение – читайте на здоровье хоть лёжа, хоть сидя.
Важно пояснить, что у детей постоянное чрезмерное напряжение зрения (например, много часов чтения или гаджетов ежедневно) действительно связано с развитием близорукости. Сейчас известно, что недостаток дневного света и много времени за близкими делами – факторы роста случаев миопии у детей. Но это не про разовое чтение под одеялом, а про образ жизни в целом. Само по себе чтение при лампе ночнике не сломает зрение ребенку, если он делает перерывы и получает достаточно прогулок на улице (дневной свет способствует правильному развитию глаза).
Современные врачи сходятся во мнении: любое освещение, при котором вы можете различать текст, считается достаточным для чтения7. Если света было совсем мало, вы бы просто не смогли читать. А раз читаете – значит, глаз справляется. Как образно заметил один доктор: вредно читать при плохом свете – все равно что вредно слушать тихую музыку для ушей7. Да, это менее комфортно, хочется сделать громче (ярче), но сами уши или глаза от этого не ломаются.
Вывод: Чтение в темноте не вызывает необратимой потери зрения9. Оно может вызвать зрительное утомление – поэтому лучше всё-таки читать при хорошем освещении, так просто приятнее и глаза меньше устают. Но если уж вам довелось почитать в сумерках, не переживайте – вы не “посадите” зрение. Отдохните, дайте глазам восстановиться – и всё будет, как прежде. Главное – соблюдайте гигиену чтения: держите книгу на расстоянии ~35–40 см от глаз7, делайте перерывы каждый час, моргайте чаще. Тогда никакие бабушкины страшилки вам не грозят.
Часть 11. Сидеть близко к телевизору – вредно для глаз и здоровья
Миф: Дети любят прильнуть поближе к экрану телевизора, а родители тут же одёргивают: «Отсядь подальше, а то зрение испортишь!». Раньше даже считалось, что экраны телевизоров излучают опасные лучи, поэтому надо сидеть не ближе 2-3 метров. В наше время добавился еще и страх перед компьютерами и планшетами: «не сиди целый день у экрана – глаза выпадут, а излучение вредное».
Что говорит наука: Начнём с исторической части. В 1960-х годах первые цветные телевизоры действительно имели проблему: некоторые модели излучали небольшое количество рентгеновских лучей! В 1967 году компания General Electric обнаружила, что у партии её телевизоров уровень рентгеновского излучения превышает норму в 100000 раз – их срочно отозвали8. После этого стандарты производства изменились. С 1968 года телевизоры больше не испускают рентгеновских лучей8. Таким образом, совет бабушек «не сиди близко – вредно» был когда-то оправдан (во времена электронно-лучевых трубок), но для современных плоских экранов не имеет смысла8. Никакого опасного излучения телевизор или монитор компьютера сейчас не издают (только свет, который вряд ли вреднее лампы).
Что же со зрением? Сама по себе близкая дистанция до экрана не портит глаза ни детям, ни взрослым – это подтверждают офтальмологи8. Дети могут сидеть ближе просто потому, что им так удобнее фокусироваться (у детей аккомодация сильнее, они могут рассматривать близкие объекты без напряжения)8. Если ребёнок уж слишком близко смотрит ТВ, возможно, у него уже есть небольшая близорукость, и он так старается лучше видеть – то есть причина и следствие перепутаны8. В таком случае стоит проверить зрение, а не ругать за привычку.
Исследования не выявили связи между привычкой смотреть телевизор и развитием близорукости8. Например, 20-летнее наблюдение за четырьмя тысячами детей показало, что телесмотрение само по себе не влияет на риск миопии8. А вот длительное время вообще перед экраном (телевизор, игры, планшет) может иметь другие негативные последствия: снижение физической активности, прибавка веса, ухудшение сна. У детей, которые часами сидят за мультфильмами, отмечали больше проблем с вниманием и даже чаще фиксировали случаи астмы8 – правда, тут дело не в экране, а в общем малоподвижном образе жизни и, возможно, непроветриваемом помещении.
По данным Всемирной организации здравоохранения, главное – ограничивать время у экрана для детей (не более 1 часа в день для дошкольников). Но это ради общего здоровья, а не из-за прямого вреда глазам.
Что касается синего света от экранов – сейчас модно считать, что он опасен для сетчатки. Американская академия офтальмологии заявляет, что нет научных данных, подтверждающих вред обычных экранов для глаз8. Синий спектр излучается всеми экранами, но его интенсивность несравнима с солнцем – а солнца мы не боимся (и правильно, достаточно носить солнцезащиту). Максимум, что синий свет делает – может мешать засыпать, если смотреть в экран перед сном, так как сбивает выработку мелатонина (гормона сна)8. Поэтому ночью лучше фильтровать синий цвет на гаджетах или просто не смотреть за час до сна.
Вывод: Сидеть близко к телевизору не приведёт к слепоте – можете выдохнуть. Это пережиток эпохи старых ТВ. Сегодня глаза портит не расстояние, а чрезмерная длительность экранного досуга без отдыха. Поэтому следим за временем: через каждые 30–60 минут работы за компьютером делайте перерывы, давайте глазам посмотреть вдаль, поморгать. Детям дозируйте мультфильмы и стимулируйте подвижные игры. А на каком расстоянии смотреть – выберите комфортное. Если вы вынуждены приближаться к экрану, чтобы различать – проверьте зрение у врача. В остальном, техника вам не враг. Берегите глаза разумно: от сухости (увлажняйте воздух, моргайте), от ультрафиолета на улице (очки солнцезащитные), от травм. А телевизор пусть бабушка смотрит на здоровье – даже вблизи, если ей так хочется.
Часть 12. Морковь улучшает зрение
Миф: «Ешь морковку – будешь лучше видеть!» – классическая установка, которую многие слышали в детстве. Морковь богата каротином (витамином A), и широко верили, что она прямо-таки «острит зрение», особенно ночью. Исторически этот миф подогрелся во время Второй мировой войны: британские лётчики сбивали немецкие самолёты ночами, и чтобы скрыть использование радара, англичане пускали слух, что это потому что лётчики много ели моркови и у них зоркое зрение в темноте. С тех пор связь моркови и зрения закрепилась в массовом сознании.
Что говорит наука: Витамин A действительно необходим для нормального зрения. При его дефиците развивается «куриная слепота» – ухудшение зрения в сумерках, сухость роговицы и другие серьёзные проблемы. Морковь, будучи богатой бета-каротином (провитамином A), помогает предотвратить авитаминоз А13. Однако у большинства современных людей дефицита этого витамина нет – мы получаем его с разными продуктами. Съеденная сверх нормы морковь не превратит вас в орла. Избыток каротина, кстати, организм просто не усвоит (разве что кожа может пожелтеть при очень больших количествах – каротинодермия).
Исследования по влиянию питания на зрение показали, что зелёные листовые овощи (шпинат, капуста) и фрукты даже полезнее, чем морковь, благодаря содержанию антиоксидантов (витаминов C, E и лютеина)13. Эти вещества могут снижать риск возрастных изменений сетчатки (макулодистрофии, катаракты). Но не улучшают остроту зрения сверх нормы. Если у вас близорукость или дальнозоркость, поедание килограммов моркови её не исправит – нужны очки или коррекция. Морковь – не лазерная операция.
Таким образом, морковь полезна, как и другие овощи, для общего здоровья глаз: она обеспечивает нормальное питание сетчатки, поддерживает зрение. Но ожидать, что после морковной диеты у вас пропадут очки – увы, не приходится. Это скорее образное преувеличение пользы витаминов.
Вывод: Морковь – отличная вещь в рационе, богатая витамином A, и в определённой степени “для глаз” полезна (предотвращает дефицит витамина, поддерживает здоровье сетчатки)13. Но она не творит чудес. Здоровому человеку морковь остроты зрению не добавит, а при серьёзных заболеваниях глаз она не заменит лечения. Так что бабушкина забота о нашем зрении с помощью морковки похвальна – продолжайте есть её в салатах, только не ждите, что начнёте видеть как супергерой. А для здоровья глаз помимо питания важнее всего регулярные осмотры у офтальмолога и гигиена зрительных нагрузок.
Часть 13. Хрустеть пальцами – будет артрит
Миф: Некоторые люди любят хрустеть суставами пальцев, а окружающие – особенно бабушки – журят их: «Не хрусти! Артрит заработаешь, пальцы покривятся!». Считается, что привычка специально щёлкать суставами (например, сжимая пальцы до хруста) ведёт к разрушению суставов, воспалению, артрозу или артриту в старости.
Что говорит наука: К счастью для любителей похрустеть, многочисленные исследования не подтвердили связь между хрустом суставов и артритом. Врачами было сравнение две группы людей – одни годами хрустели пальцами, другие нет – и не выявлено у «хрустунов» более частого поражения суставов пальцев16. В одном известном курьёзном эксперименте врач Дональд Унгер специально хрустел пальцами только на одной руке ежедневно в течение 60 лет. В итоге разницы в состоянии суставов правой и левой руки не оказалось – артрита не возникло ни там, ни там.
Откуда же звук хруста? В суставе есть синовиальная жидкость – смазка. Когда мы тянем палец, суставная капсула растягивается, давление жидкости падает и образуются пузырьки газа, которые лопаются с характерным щелчком16. Это не «кости трутся» и не «связки рвутся» – просто физика жидкости. Никакого повреждения этот процесс не наносит. Перехрустеть сустав до износа сложно, если только прикладывать чрезмерную силу или делать что-то неправильно.
Есть отдельные данные, что у заядлых хрустунов может наблюдаться небольшое снижение силы захвата руки или легкое разболтывание связок16. То есть, если постоянно и сильно щёлкать суставами, можно слегка растянуть связочный аппарат со временем. Но это не подтверждено однозначно и точно не приводит к тяжёлому артриту.
Примечание: Артрит – это воспаление сустава, чаще от автоиммунных причин или инфекции. Артроз – дегенеративное изменение хрящей от возраста, нагрузки, травм. Ни то, ни другое не вызывается привычкой хрустеть. Они зависят от генетики, образа жизни, травм, лишнего веса (для ног) и т.д.
Вывод: Хруст пальцами не ведёт к артриту или артрозу16. Максимум, он может раздражать окружающих звуком – за что бабушки и ругаются (их можно понять). Если привычка неконтролируемая, лучше от неё отказаться из этических соображений. Но бояться, что пальцы покоробит – научных оснований нет. Так что можете заверить своих близких: медицина разрешает иногда хрустнуть суставами, ничего страшного. Главное – вежливо и не слишком часто, чтобы не нервировать домашних 🙂
Часть 14. Частое бритьё делает волосы гуще и жёстче
Миф: Многие юноши слышали: «Не брей пушок на лице – вырастет щетина ещё гуще!» или девушки: «Не сбривай волосы на ногах, потом как проволока вырастут». Считается, что после бритья волосы отрастают быстрее, становятся более тёмными и толстыми. Поэтому некоторые, желая иметь более густую растительность, специально начинают бриться (например, молодые парни – чтобы поскорее росла борода). А кто-то, наоборот, боится брить некоторые зоны, чтобы не ухудшить ситуацию.
Что говорит наука: Это старый миф, опровергнутый научно ещё почти 100 лет назад. Ещё в 1928 году провели эксперимент: сравнили скорость роста и толщину волосков на выбритых участках кожи и небритых – разницы не нашли9. Позже это подтверждали неоднократно: бритьё никак не влияет на волосяные фолликулы глубоко под кожей10. Волос растёт из волосяной луковицы, и его характеристики заложены генетически и гормонами, а не тем, сбривали ли старый кончик.
Откуда же впечатление, что волосы грубее? После бритья волос отрастает с тупым срезом на конце (ведь бритва срезает ровно)10. Этот срез кажется пальцами более колючим и толстым, чем естественно заострённый кончик волоса. Со временем кончик снова истончится от внешних воздействий (трения, солнца), и волос станет мягче на ощупь. Также новый отросший волос ещё не выгорел на солнце, не подвергся шампуням – поэтому он может казаться темнее (просто потому, что это «свежий» волос)10. Но по факту диаметр и скорость роста не изменились.
Таким образом, частота бритья не превращает пушок в проволоку. Если у человека по природе редкие мягкие волосы, брей-не брей – гуще они не станут, просто будут отрастать с колючим эффектом. А у кого густая тёмная растительность – бритьё не усугубит её, она такой и останется.
Конечно, есть искажение восприятия: когда волосков много и их сбриваешь, через пару дней все вместе они пробиваются – щетина ощущается сильно, её много сразу. А если не брить, они отрастают постепенно, кончики мягкие – субъективно кажется менее жёстко. Но, повторимся, это лишь субъективное впечатление, не рост новых волосков сверх нормы.
Вывод: Спокойно брейтесь там, где вам нужно – это не влияет на густоту или толщину волос9. Миф развенчан давно, но всё ещё живёт в устных советах. Если хотите убрать нежелательные волосы – бритва один из самых простых и безопасных способов, не боясь, что «станет хуже». А если мечтаете о густой бороде – увы, бритьё не поможет её отрастить. Тут лучше повлияет время (с возрастом часто борода становится гуще сама по себе) и гормональный фон. Бабушке же можно привести доводы врачей: они-то уж проверили этот вопрос досконально и разрешают бриться без страха.
Часть 15. Нельзя плавать сразу после еды
Миф: В детстве на море или в бассейне нам говорили: «Поел – теперь час сиди, не заходи в воду! А то схватит судорога и утонешь». Практически все знакомы с этим правилом «30 минут (или 1 час) после еды не плавать». Считалось, что пищеварение отвлекает силы организма, и если начать плавать на сытый желудок, то сведёт мышцы или станет плохо.
Что говорит наука: Этот миф распространён во многих странах, но исследований и статистики, подтверждающих его, не существует11. Эксперты по спортивной медицине, спасатели – все сходятся: нет данных, что при плавании после еды тонут чаще11. Ни ВОЗ, ни Красный Крест, ни иные организации не имеют правил по ограничению купания после пищи11.
Причина, по которой раньше так думали: при пищеварении больше крови приливает к желудку и кишечнику, а к мышцам её якобы меньше – мол, могут возникнуть судороги. Либо наоборот: активность в воде отвлечёт кровь от желудка и вызовет спазм желудка, тошноту. На самом деле объём крови в организме достаточно велик, чтобы обеспечить и мышцы, и пищеварение одновременно – это не взаимоисключающие процессы11. Спазмы мышц во время плавания чаще связаны с общей усталостью, обезвоживанием или переохлаждением, а не с сытостью.
В 1960-х годах проводились опыты: людей кормили и спустя разные промежутки времени заставляли плыть дистанцию. Никто не утонул и не показал ухудшения результатов по сравнению с теми, кто плыл на голодный желудок11. Разве что может быть менее комфортно – кому-то тяжеловато интенсивно двигаться сразу после обеда (просто неприятные ощущения в животе). Но это индивидуально.
Так что главный риск от купания на полный желудок – это, пожалуй, возможность почувствовать небольшой дискомфорт или изжогу, если активно прыгать. Но угрозы жизни нет. Гораздо опаснее купаться после алкоголя, например, или в незнакомом месте с течениями – но никак не после бутерброда.
Вывод: Можно не ждать полчаса-час после перекуса, чтобы пойти купаться – никакая “судорога от еды” вас не утянет на дно, это миф11. Профессиональные пловцы перед стартом даже слегка перекусывают для энергии – и нормально плавают. Единственное – не переедайте до колик, потому что с распирающим желудком самому будет неприятно двигаться. Но съев обычный обед, вы вполне можете потом поплавать в своё удовольствие. Бабушкам же, сидящим на берегу с часами, можно показать рекомендации международных организаций по безопасности: ни слова там про ожидание после еды. Главное – трезвость, умение плавать и адекватная осторожность, а не пустой желудок.
Часть 16. Проглоченная жвачка остаётся в желудке на годы
Миф: «Не глотай жевательную резинку, а то она внутри тебя останется на 7 лет!» – так пугали детей, когда те случайно или нарочно глотали жвачку. Многие уверены, что желудок не переваривает жевательную резинку, и она надолго застрянет в кишечнике, слепляя его или образуя камень.
Что говорит наука: Правда здесь только в том, что жвачка не переваривается. Действительно, основа жевательной резинки – резинополимер, не разлагаемый пищеварительными ферментами. Однако наш кишечник приспособлен выводить наружу разные непереваримые вещи – клетчатку, косточки, и т.д. Обычная проглоченная жвачка благополучно пройдёт по желудочно-кишечному тракту и выйдет естественным путём через 1-2 дня с калом. Никаких семи лет ей там делать нечего.
Медицинская литература описывает единичные случаи проблем у детей, которые глотали по множеству жвачек сразу или частоaif.ru. Если маленький ребёнок проглотит, скажем, 5-7 жвачек за раз, они действительно могут слепиться в кишечнике с комками пищи и вызвать непроходимость. Но это казуистика. В норме одна проглоченная резинка не опасна.
Жвачка не прилипает к стенкам желудка, как кто-то рисует себе, – она просто ведёт себя как инертный кусочек. Конечно, лучше не глотать их специально: хотя бы потому, что лишний балласт ни к чему, и у маленьких детей есть риск подавиться при проглатывании. Но если это случилось – не нужно пить рвотное или бежать на рентген. Всё будет хорошо.
Вывод: Проглоченная жевательная резинка не остается в желудке на годы – это миф для пугливых. Обычно она выходит из организма естественно, не успев нанести вред. Так что, если ребёнок случайно проглотил жвачку, достаточно просто дать ему попить воды и дальше наблюдать – скорее всего, всё обойдётся без приключений. Однако учите детей правильно: жвачку положено выбрасывать, а не глотать. Это вопрос культуры и безопасности (чтобы не подавиться). А бабушкины страшилки про «она приклеится внутри» оставьте в прошлом – лучше спокойно объяснить ребенку, почему не надо глотать резинку, без ужастиков. Медицинские эксперты заверяют: у здорового человека ЖКТ справится даже с пузырём из Hubba Bubba 🙂
Часть 17. При высокой температуре нужно укрыться и пропотеть
Миф: Когда поднимается сильная температура (выше 38°C), бабушки часто советовали: «Надо хорошо укутаться в одеяло, надеть шерстяные носки – и пускай тебя пропотает, тогда температура спадёт». То есть предлагалось усиленно согреть организм в надежде, что он «прогреется» и болезнь пройдёт. Некоторые даже выпаивали горячим чаем с малиной и кутали пациента до красного пота.
Что говорит наука: Этот совет опасен при высокой температуре. Озноб, который человек чувствует в начале лихорадки, – это реакция тела на повышение установочной точки температуры: организм специально поднимает температуру, чтобы бороться с инфекцией, и поэтому ощущается озноб (холодно, трясёт). Однако кутать больного, у которого жар, – значит мешать ему остужаться, что может привести к перегреву. Педиатр В. Назарова поясняет: если ребенка с температурой укутать, его тело перегреется ещё больше – а мы этого как раз не хотим15. Температура свыше ~38,5°C уже сама по себе вредна – она нагружает сердце, может вызывать судороги у детей. Поэтому стремление бабушки «чтоб он пропотел» ведёт к тому, что температура может подняться до опасных значений.
Правильнее при высокой температуре наоборот не перегревать пациента: комната должна быть прохладной (~18–20°C), сам он одет легко (хлопковая пижама, которую при намокании от пота менять). Если сильный жар – можно обтирать кожу чуть тёплой водой (не ледяной!) для охлаждения15. Питьё – обильное, прохладное, чтобы восполнять влагу. Жаропонижающие средства (парацетамол, ибупрофен) – по необходимости, если температура плохо переносится или очень высокая. А вот «потогонные» методы – малина, чай литрами, горячие ванны ног – применять следует осторожно, только при умеренной температуре. Когда у человека 39°C, поить его горячим чаем и укутывать – значит поднять до 40, что крайне нежелательно.
Важно понимать: потеть – это механизм теплоотдачи. Когда температура уже снижается, человек покрывается потом. Но искусственно вызывать потоотделение при продолжающемся жаре – плохая идея. Жар спадёт, когда организм решит, что пора (или когда дадут жаропонижающее). Насильно «пропотеть болезнь» нельзя ускорить – можно лишь обезводиться.
Ещё большой вред – растирания спиртом или уксусом, которые советовали некоторые бабушки при жаре, чтобы усилить охлаждение. Этого категорически делать нельзя: спирт впитывается через кожу, может произойти отравление, а уксусом легко сделать химический ожог нежной детской кожи15. Врачи такими методами пользоваться запрещают. Только вода комнатной температуры и вентиляция.
Вывод: При высокой температуре укутывать пациента не следует15. Бабушкин метод «пропотеть» может привести к ещё большему перегреву и ухудшению. Наука советует прямо противоположное: слегка охладить больного, не давать ему перегреваться. Конечно, если озноб – можно накрыть лёгким одеялом, но как только стало жарко – укрытие снять. Цель – поддерживать комфортную температуру тела, помогая организму отдавать лишнее тепло. Так что тут бабушкин совет устарел: раньше думали, мол, «жар выгоняет болезнь с потом», но сейчас понимаем физиологию лучше. Не спорьте с бабушкой агрессивно – мягко объясните, что врачи рекомендуют другую тактику. Здоровье важнее старых привычек.
Часть 18. Масло на ожог – помогает заживлению
Миф: Обожёгшись, некоторые сразу бегут мазать ожог сливочным маслом, растительным маслом или жирным кремом. Бабушки учили: «Смажь маслицем – и боль пройдёт, волдыря не будет». Масло якобы «смягчает» обожжённую кожу и способствует её восстановлению.
Что говорит наука: Ни в коем случае нельзя смазывать свежий ожог маслом! Врачами это рассматривается как опасный народный миф. При ожоге ключевое – как можно быстрее охладить повреждённую кожу, чтобы остановить разрушение тканей. Для этого обожжённое место держат под струёй прохладной (но не ледяной) воды 10–15 минут. Масло же, напротив, создаёт жирную плёнку, которая закупоривает тепло внутри и препятствует охлаждению. В результате ожог проникает глубже. К тому же масло само по себе стерильно не бывает – наносить его на повреждённую кожу значит увеличивать риск инфекции раны15.
Врач-хирург А.Северцев поясняет: смазав ожог маслом, вы затрудняете доступ специальных лекарственных средств к ране и усложняете обработку15. Потом, когда придёте к врачу, ему придётся отмывать эту масляную плёнку, что болезненно. Гораздо правильнее сразу нанести спрей пантенола или другой противоожоговый препарат, который создаст влажную заживляющую среду. Но делать это нужно после охлаждения водой.
Масло может пригодиться на стадии заживления, когда уже образовалась сухая корочка – тогда иногда применяют масла или жирные мази, чтобы размягчить рубец. Но не сразу после травмы.
Вывод: Мазать свежий ожог маслом – плохой совет старой школы. Современная первая помощь: охлаждать водой, обезболить, использовать специальные противоожоговые средства15. Масло только сохранит жар внутри и повысит риск инфицирования, что чревато более глубоким поражением кожи и шрамами15. Бабушкам можно объяснить, что раньше у них просто не было пантенола и других средств, вот и пользовались подручными жирами, но наука продвинулась. Сейчас мы знаем, что оптимальная среда для ожога – влажная и прохладная, а не жирная. И уж тем более нельзя мазать ожог свиным салом, сметаной, яйцом – эти народные рецепты вообще могут вызвать инфицирование раны. Так что отложим маслице для блинов, а для ожогов держим в аптечке современный спрей.
Мы разобрали далеко не все существующие бабушкины рекомендации – их множество, от советов по питанию до примет вроде «нельзя гулять при полнолунии – с ума сойдёшь». Но общий принцип ясен: не всякий народный совет подтверждается медицинской наукой. Многие из них появились в те времена, когда причины болезней были неясны, и люди искали логические связи («продуло – заболел, значит, виноват сквозняк»). Какие-то советы оказались действительно дельными (как мёд при кашле или тёплый бульон), а какие-то – просто заблуждением (как страх перед чтением в темноте). Задача врача и просвещённого человека – уважая опыт старших, проверять эти советы на прочность фактов.
Если ваш близкий даёт совет, а вы сомневаетесь – поиск информации никогда не повредит. Сейчас легко найти рекомендации Всемирной организации здравоохранения или уважаемых медицинских центров по любому вопросу. Конечно, бабушку можно не переубеждать жёстко – лучше с любовью рассказать ей о новых открытиях науки. Ведь и цель у всех нас одна – быть здоровыми. А как мы к этому придём – старым или новым путём – главное, чтобы эффективно и безопасно.
Будьте здоровы и критичны к слухам! И берегите своих бабушек – им тоже можно что-то подсказать почитать, вдруг станут самыми передовыми бабушками на районе 🙂
Резюме (краткие выводы по каждому разделу):
- Часть 1. Опасно ли сидеть на холодном? Наука опровергает миф: сидение на холодной поверхности не вызывает цистит, бесплодие или другие «застуженные» болезни1. Внутренние органы защищены от холода, а воспаления возникают только от инфекции. Холод может лишь вызвать временные эффекты (частое мочеиспускание из-за спазма сосудов1), но не саму болезнь. Главное – не мёрзнуть долго всем телом.
- Часть 2. Без шапки на мороз – риск менингита? Менингит вызывается инфекцией, а не фактом холодной головы3. Ходить без шапки в сильный мороз нежелательно (возможны обморожения, невриты), но прямой причины менингита в этом нет4. Лучший способ предотвратить менингит – вакцинация, а не тёплая шапка.
- Часть 3. Мокрые волосы и сквозняк: простуда гарантирована? Простуда (ОРВИ) возникает от вирусов, а охлаждение само по себе не увеличивает шанс заболеть5. Сквозняки и кондиционер напрямую не вредят – более того, проветривание снижает концентрацию вирусов в комнате5. С мокрой головой можно сильно замёрзнуть и ослабить иммунитет, что в редких случаях даст осложнения6, но если не переохлаждаться длительно, риск невелик.
- Часть 4. Можно ли мочить пробу Манту? Да, можно. Намокание места укола не влияет на результат теста на туберкулёз3 и не вызывает болезнь. Проба Манту – диагностическая, заражения не вызывает. Достаточно не тереть место укола.
- Часть 5. Паровые ингаляции над картошкой при простуде. Не рекомендуются. Горячий картофельный пар может привести к ожогу слизистой и ухудшить воспаление4. Эффективность такого метода не доказана – лучше применять ингалятор (небулайзер) с безопасной температурой или просто пить тёплое.
- Часть 6. Горчичники, банки, растирания (прогревания). Малоэффективны и могут навредить. Они не ускоряют выздоровление от простуды12, а риск (ожоги, перегрев, боль) высок12. Прогревания не следует применять при высокой температуре и ангине12. Проще дать иммунитету спокойно бороться, чем мучить себя горчицей.
- Часть 7. Чеснок и лук защищают от вирусов. Частично миф. Чеснок имеет антимикробные свойства, но не является надёжным щитом. Есть данные, что регулярный приём чеснока немного снижает риск простуд12, однако носить его на шее бессмысленно. Полагаться только на чеснок нельзя – важнее вакцинация и гигиена.
- Часть 8. Молоко с мёдом лечит кашель. Правда. Мёд действительно успокаивает кашель, покрывая горло (доказано исследованиями, мёд эффективнее сиропа от кашля в детском возрасте12). Молоко усиливает смягчающий эффект. Разумеется, при тяжёлой инфекции мёд не заменит лечения, но при простуде – отличное средство.
- Часть 9. Куриный бульон при простуде полезен. Правда. Бульон поддерживает водный баланс, даёт питательные вещества и согревает12. Есть даже лабораторное свидетельство противовоспалительных свойств куриного супа12. Вреда от него нет – если хочется, употребляйте на здоровье.
- Часть 10. Чтение в темноте и лёжа портит зрение. Миф. Чтение при слабом свете вызывает временное напряжение и усталость глаз, но не приводит к длительному ухудшению зрения9. После отдыха зрение восстанавливается полностью. Так что сами глаза не «ломаются» – просто нужно давать им отдых и читать при хорошем освещении для комфорта.
- Часть 11. Сидеть близко к телевизору – вредно для глаз. Миф для современных экранов. Современные телевизоры не излучают вредных лучей8, а близкое расстояние не портит зрение8. Важно ограничивать время перед экраном, но не из-за глаз, а чтобы избежать гиподинамии и других проблем. Синий свет экранов не повреждает глаза (только может мешать засыпанию)8.
- Часть 12. Морковь улучшает зрение. Частично. Морковь богата витамином A, который нужен для зрения – поэтому недостаток витамина морковь устраняет. Но сверх того норму зрения она не повысит13. То есть это полезный овощ для профилактики дефицита витаминов, но не «лекарство» от близорукости.
- Часть 13. Хрустеть пальцами – будет артрит. Миф. Исследования показали отсутствие связи между привычкой хрустеть суставами и артритом16. Звук хруста – лопающиеся пузырьки в суставной жидкости, он не повреждает суставы. Так что кроме раздражения окружающих, эта привычка ни к чему страшному не ведёт.
- Часть 14. Частое бритьё делает волосы гуще и жёстче. Миф. Бритьё не влияет на скорость роста, толщину или цвет новых волос9. Ощущение щетины грубой – из-за тупого среза волоса после бритвы10, но это не изменение структуры. Волосы кажутся темнее, так как свежие, но на самом деле бритьё ничего не «усиливает».
- Часть 15. Нельзя плавать сразу после еды. Миф. Нет доказательств, что плавание на полный желудок приводит к утоплениям или судорогам11. Организм достаточно снабжает кровью и мышцы, и пищеварение. Максимум – можете почувствовать дискомфорт или тошноту, если переели, но смертельного риска нет.
- Часть 16. Проглоченная жвачка остаётся в желудке. Миф. Жевательная резинка не переваривается, но обычно выходит из организма в течение дня-двух без проблем. Не остаётся ни на 7 лет, ни на год. Только при проглатывании очень большого количества жвачек сразу могут быть неполадкиaif.ru, что случается крайне редко.
- Часть 17. При высокой температуре нужно укрыться и пропотеть. Миф, опасный при жаре. Укутывание при высокой температуре ведёт к ещё большему перегреву тела15, что вредно. Напротив, больному с температурой надо не перегреваться: охлаждать комнату, не кутать, давать жаропонижающее при необходимости. Потеть насильно не нужно – организм сам регулиет температуру.
- Часть 18. Масло на ожог – помогает заживлению. Миф. Мазать свежий ожог маслом нельзя: масло удерживает тепло и ухудшает состояние тканей15. Правильно – длительно охлаждать место ожога водой, затем применять специальные противоожоговые средства. Масло только помешает и может занести инфекцию.
Будьте здоровы и доверяйте проверенным научным данным, сохраняя при этом уважение к народному опыту! Сочетание мудрости прошлого и знаний настоящего поможет выбрать лучшие решения для вашего здоровья.
Источники
- Почему сидеть на холодном не вредно для здоровья. T—Ж.
- Почему не опасно сидеть на холодном? DocDeti.
- Бабушкины методы под вопросом: врач разоблачила 3 мифа о здоровье. Регион Самара.
- Бабушкины методы под вопросом: врач разоблачила 3 мифа о здоровье, которым не стоит верить. МК в Марий Эл.
- Можно ли заболеть от сквозняка и кондиционера? Лайфхакер.
- Врач назвал три причины роста заболеваемости гриппом и ОРВИ зимой. РБК.
- Правда ли, что чтение при недостаточном освещении портит зрение? Проверено.Медиа.
- Правда ли, что сидеть близко к телевизору вредно для здоровья? Проверено.Медиа.
- Medical Myths Even Doctors Believe. Live Science.
- Medical myths. BMJ (PubMed Central).
- Eating before swimming: is it safe? The Washington Post.
- Что из медицинских рецептов наших бабушек действительно полезно, а что вредно? Милосердие.ru.
- Safeguarding your sight. Harvard Health.
- 10 мифов о здоровье: сколько нужно пить воды и опасна ли жвачка. Аргументы и Факты.
- Бабушкины мифы о здоровье детей. Клиника «Лотос».
- Does cracking knuckles cause arthritis? Harvard Health.
*Статья носит информационный характер. Для профессиональной помощи обратитесь к специалисту.*
Специально для repclinica.ru
Ещё по теме

HELLP-синдром
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы поговорим об одном из самых серьёзных осложнений беременности –...

Эклампсия
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы поговорим об эклампсии – одном из самых опасных осложнений...

Поздний гестоз (преэклампсия)
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы поговорим о таком серьёзном осложнении беременности, как поздний гестоз,...

Гестационный сахарный диабет
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы подробно поговорим о том, что такое гестационный сахарный диабет...

Внематочная беременность
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы поговорим о таком опасном явлении, как внематочная беременность (она...

Замершая беременность
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы обсуждаем непростую тему – замершая беременность. Мы разберем, что...

TORCH-инфекции
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье поговорим о группе так называемых TORCH-инфекций, которые особенно опасны во...

Биопсия хориона
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы поговорим об одной из важных процедур пренатальной диагностики –...

Амниоцентез
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы подробно поговорим о процедуре амниоцентеза – что это такое...

Шевеления плода
Здравствуйте, друзья! В сегодняшней статье мы поговорим о таком волнующем этапе беременности, как первые шевеления...